咖啡店员工守则 -凯发网

1、换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇，一种安得低一点的进气扇，另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大，需具有可擦洗过滤器。2、炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。3、冰箱、低温冷藏柜等。...